You are currently browsing the tag archive for the ‘LDL’ tag.

Nama lain: Celery (Inggris), Celeri (Perancis), Seleri (Italia); Selinon, Parsley (Jerman), Seladri, Seladri (Indonesia); Sledri (Jawa), Saledri (Sunda)1
1.Pendahuluan
Tanaman ini berasal dari daratan rendah Itali, kemudian menyebar ke Swedia, Mesir, Algeria, Ethiopia, India, dan akhirnya menyebar juga ke Indonesia, Australia dan ke benua lainnya2.
Di Eropa dan daerah Laut Tengah ditanam sudah lebih dari 3000 tahun3. Tanaman Seladri tumbuh subur pada tanah lempung (loamy) yang mempunyai pH tanah sekitar 5 – 7, dengan temperatur udara berkisar antara 12 -25 derajat Celcius2.
2.Kandungan mineral dan phytokimia
2.1.Daun Seladri mengandung air 88,0%, protein 6,3%, karbohidrat 8,6%, dan mineral 2,1%4.
Biji kadang disebut buah Seladri mengandung 5-11% air, Protein 0,8%, karbohidrat 41,4%, minyak mudah menguap 1,5-3%, minyak tidak mudah menguap 5,8-14,2%, abu (mineral) 6,9-11%1,2.
Dalam 100 gram daun atau batang / tangkai Seladri mengandung:
Serat 1,2-1,4%, total mineral 0,9-2,1%, Kalsium 0,23-0,3%, Fosfor 0,14-0,4%, Zat besi 0,05-0,06%, vit.A 5800-7500 IU, vit C 62,6%. Jumlah kalori 18-64 Kal2.
2.2.Kandungan fitokimia
Kandungan fitokimia Seladri (tidak dirinci apakah dalam daun, batang atau biji):
Isoimperatorin, isoquercitrin, linoleic acid, p-cymene, guaiacol, terpinene-4-ol, 3-N-butyl-phthalide, umbelliferone, dihydrocarvone, phthalides, ligustilide, sedanolide, and sedanenolide. bergapten, isopimpinellin, apiumoside and celeroside, 3-butyl-4,5 dihydrophthalide, coumarins (seselin, osthenol, apigravin, celerin), furanocoumarins (including bergapten), flavonoids (apigenin, apiin), phenolic compounds, choline and unidentified alkaloids4.
Untuk tanaman yang bisa dijumpai di lima benua, biasanya kandungan kimia dan fitokimianya sudah diteliti secara mendalam.
3.Manfaat Seladri sebagai herbal untuk kesehatan
Seladri secara tradisi dipakai sebagai obat untuk5,6:
3.1.Meningkatkan nafsu makan
3.2.Mengatur pencernaan
3.3.Mengontrol gas yang ada dalam usus
3.4.Infeksi saluran kencing
3.5.Meningkatkan nafsu seks
3.6.Memicu menstruasi
3.7.Menghambat sekresi air susu ibu (ASI)
3.8.Untuk sakit kepala
3.9.Mengurangi kegelisahan, membantu relaksasi dan tidur
3.10.Untuk mengurangi nyeri sendi
Manfaat Seladri lainnya7:
3.11.Untuk menurunkan tekanan darah tinggi
3.12.Mencegah kanker lambung dan usus besar
3.13.Mencegah timbulnya batu empedu dan batu dalam saluran kencing
3.14.Menurunkan total kholesterol dan LDL kholesterol
3.15.Menagatur pH darah, dengan jalan mengurangi keasaman darah.
3.16.Dalam musim panas, jus saledri (daun dan tangkai), dapat membantu mengatur susu tubuh
3.17.Jus seladri baik untuk atlit yang baru olah raga berat untuk mengembalikan stamina
3.18.Sodium dan Kalium dalam jus seladri dapat membantu mengatur keseimbangan air dalam tubuh.
Bisa juga untuk8
3.19.Menurunkan asam urat
3.20.Melancarkan kencing
3.21.Osteoartritis
4.Penelitian
4.1.Madhavi et al. (2013). A Pilot Study to Evaluate the Antihypertensive Effect of a Celery Extract in Mild to Moderate Hypertensive Patients. Natural Medicine Journal. April, Vo. 5 . Issue 4. Pada penelitian ini dibuktikan ekstrak seladri dengan memakai tiga macam campuran solven dapat menurunkan tekanan darah pada tikus percobaan9.
4.2.Popovie M. et al. (2006). Effect of celery (Apium graveolens) extracts on some biochemical parameters of oxidative stress in mice treated with carbon tetrachloride. Phytotyherapy research. vol. 20, no7, pp. 531-537 (abstract). Ektrak daun dan akar seladri dapat melindungi pengaruh toksisitas CCl4 terhadap liver10.
4.3.M Bursac et al (2006). Antipyretic effect of celery (Apium graveolens) extracts in mice. Pharmaceutical Biology, Volume 44, Issue 8 October 2006 , pages 581 – 584. Jurnal tidak tersedia.
4.4.Pada bahan bacaan no. 10 dan 11 banyak daftar kepustakaan penelitian seladri. Bagi yang ingin mendalami silakan. Tulisan ini bertajuk Philippine Medical Plant. Isinya padat dan singkat, termasuk didalamnya ada penggunaan seladri sebagai obat tradisional. Ada juga daftar nama seladri di berbagai negara di dunia.
4.5.Asif H.M.et al. (2011). Monograph of Apium graveolens Linn. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(8), pp. 1494-1496, 18 April, 2011. Dalam monograf ini disimpulkan, bahwa pemberian seladri dalam bentuk tablet terbukti efektif, misalnya untuk anti radang, menurunkan asam urat, melancarkan kencing, osteo artritis, dan untuk rematik8.
5.Cara membuat sediaan
Untuk beberapa penyakit tertentu, pengalaman membuat sediaan seperti berikutg8:
5.1.Hipertensi
Bahan: daun seladri secukupnya
Cara membuat: diperas dengan air masak secukupnya kemudian disaring;
Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari 2 sendok makan, dan dilakukan secara teratur.
Catatan : penggunaan berlebihan berbahaya, tekanan darahnya harus dimonitor
5.2.Untuk obat mata yang memiliki khasiat mengatasi sakit mata kering (xerophthalmia) atau kekurangan vitamin A .
Bahan: 2 tangkai daun seladri, 2 tangkai daun bayam, 1 tangkai daun kemangi.
Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama kemudian diseduh dengan 1 gelas air panas dan disaring.
Cara menggunakan: di minum biasa.
5.3.Reumatik
Bahan: 1 tangkai daun seladri
Cara menggunakan: dimakan sebagai lalapan setiap kali makan.
Bisa juga dibuat jus menggunakan daun dan batang, ukuran disesuaikan dengan kebutuhan dengan memperhatikan cara 5.1. s/d 5.3.
6.Efek samping7
6.1.Alergi (karena mengandung psoralen)7
6.2.Tekanan darah rendah
7.Bahan bacaan (dawnload Desember 2009 – Januari 2016)
1.http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?mnu=2&id=127
2.Fazal S.S., and Singla R. K. Indo Global Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012; 2(1): 36-42. (3.-Fazal-Singla-2012.pdf)
http://iglobaljournal.com/wp-content/uploads/2012/05/3.-Fazal-Singla-2012.pdf
3.http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/apiu
4.Asif H.M. et al. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(8), pp. 1494-1496, 18 April, 2011
http://www.academicjournals.org/journal/JMPR/article-full-text-pdf/6E9834C17386
5.http://www.aidwort.com/index.php?option=com_content&view=article&id=57:celery-apium-graveolens&catid=34:herbology&Itemid=55
6.http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-882-CELERY.aspx?activeIngredientId=882&activeIngredientName=CELERY
7.http://juicing-for-health.com/health-benefits-of-celery.html
8.https://www.researchgate.net/profile/Akhtar_Naveed/publication/260211038_Monograph_of_Apium_graveolens_Linn/links/0f3175302f504333f5000000.pdf?inViewer=0&pdfJsDownload=0&origin=publication_detail
9.http://www.naturalmedicinejournal.com/journal/2013-04/pilot-study-evaluate-antihypertensive-effect-celery-extract-mild-moderate
10.http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=17909953
11.http://www.stuartxchange.org/Kintsay.html

Advertisements

Bahasa Sunda cangkaleng1, orang Malaysia bilang buah kabung2.
1.Pendahuluan
Kolang-kaling adalah buah dari pohon aren. Kolang-kaling kerap ditemui sebagai pelengkap es. Saat puasa, buah ini menjadi sajian buka utama1.
Kolang kaling dapat diperoleh dari inti biji buah aren yang setengah masak. Tiap buah aren mengandung tiga biji buah. Buah aren yang setengah masak, kulit biji buahnya tipis, lembek dan berwarna kuning, inti biji (endosperm) berwarna putih agak bening dan lembek, endosperm inilah yang diolah menjadi kolang-kaling3.
Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan asupan makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet4.
Buah kolang kaling sudah tersebar di seluruh Nusantara dan banyak dijumpai di pasar tradisional maupun pasar modern. Buahnya berbentuk lonjong, pipih (karena di tumbuk), berwarna putih bening dengan tekstur padat, lunak, dan kenyal. Buah ini banyak diolah sebagai manisan, campuran es buah, atau dimasak bersama kolak5.
2.Kandungan kimia kolang kaling
2.1.Kadar air mencapai 93,8 – 94 % (dalam 100 gr ada 93,8 – 94 gram air)
2.2.Karbohidrat 4 – 6 %
2.3.Protein 0,4 – 0,69 %
2.4.Lemak/lipida 0,2 %
2.5.Serat 0,95 – 1,6 %
2.7.Kalsium (Ca++) 91 mg
2.8.Fosfor 243 mg
2.9.Zat besi (Fe) 0,5 mg (kebutuhan laki dewasa 8,5 mg, gadis 21,4 mg per hari18)
2.10.Galaktomannan 4, 15 %17
Setiap 100 gram mengandung 27 Kal. (kkal.)1.
3.Manfaat medis
Menurut tulisan dari kepustakaan no.1 (LPTP Kepulauan Riau, Badan Litbang Pertanian-RI), yang bersumber dari Tabloid Sinar Tani (2013), dan banyak tulisan yang memakai Majalah Trobus sebagai sumber untuk tulisannya (Khasiat Kuat Kolang-Kaling. Trubus Edisi 512 Juli 2012/XLIII halaman 62-65), misalnya kepustakaan no.6; ada juga yang menulis:”Penelitian Departemen Pertanian menunjukkan beberapa khasiat utama kolang kaling bagi kesehatan tubuh”7. Selama ini banyak tulisan yang menyatakan kolang kaling bermanfaat untuk1,3,5,6,7:
3.1.Mengatasi radang sendi.
Menurut tulisan tersebut, galaktomannan yang ada dalam kolang kaling mempunyai kasiat analgesik (mengurangi sakit), sehingga bisa untuk mengobati nyeri sendi.
Sebenarnya dengan memakan kolang kaling tidak akan bisa mengurangi nyeri sendi. Pembahasan tentang hal ini yaitu bahwa kolang kaling yang dimakan tidak dapat dipakai untuk mengobati nyeri sendi, ada di bagian akhir tulisan ini (5.4).
3.2.Melancarkan pencernaan.
Kandungan serat dalam kolang kaling dapat membantu melancarkan buang air besar.
3.3.Memperkuat tulang.
Kalsium dalam kolang kaling dianggap dapat memperkuat tulang. Kita memerlukan kalsium sebanyak 800 mg perhari (ibu hamil perlu 1200 mg). Dalam 100 gr kolang kaling ada 91 mg kalsium. Berat 12 biji kolang kaling masak yang sudah disimpan di dalam lemari es ukuran sedang sekitar 50 grm. Untuk memperoleh 91 mg kalsium kita harus makan sekitar 23-25 biji atau rata-rata 24 biji kolang kaling. Agar kita mendapatkan kalsium sebanyak 800 mg maka memerlukan sekitar 24/91 x 800 = 211 biji kolang kaling, atau sekitar 211/24 x 100 gram = 879 gram.
Sebagai perbandingan, dalam bubuk susu merek tertentu yang rendah lemak tinggi kalsium, satu takaran untuk sekali minum sebesar 35 gram mengandung 600 mg kalsium.
Dalam susu cair merek tertentu (kemasan doss) siap minum, satu takaran 250 ml mengandung sekitar 350 mg.
3.4.Makanan diet.
Serat yang ada dalam kolang kaling memberi rasa kenyang hingga dapat mengurangi asupan makanan yang lain, agar tidak menjadi gemuk.
4.Manfaat makan kolang kaling
Dari literatur yang bisa dikumpulkan, ternyata manfaat galaktomannan yang ada dalam kolang kaling yang kita makan adalah sebagai bertikut:
4.1.Dapat menurunkan gula darah.
Galaktomannan dapat menghambat kerja enzim alfa amilase, maltase, sukrase, dan laktase8,10. Dalam usus karena adanya hambatan oleh galaktomannan, karbohidrat yang kita makan sebagian tidak bisa dicerna, demikian pula gula dapur (sukrose) dan karbohidrat dalam susu (laktose), hal ini dapat menurunkan kadar gula darah. Dalam pengobatan medis kerjanya mirip dengan acarbose (Glucobay) yang menghambat kerja enzim-enzim yang mencerna karbohidrat, namun dengan cara yang berbeda.
4.2.Dapat menurunkan LDL kholesterol dan menaikkan HDL kholesterol8,9.
4.3.Dapat menurunkan trigliserida (TG)9.
Galaktomannan dapat menghambat enzim lipase pankreas, sehingga penyerapan trigliserida dihambat. Selanjutnya dalam perjalanannya akan menyebabkan LDL kholesterol menurun.
4.4.Dapat melindungi fungsi hepar8.
4.5.Dapat melindungi fungsi ginjal pada tikus Diabetes Mellitus buatan8.
Pada tikus diabetes yang diberi galaktomannan fungsi hepar dan ginjalnya membaik.
4.6.Dapat mengontrol berat badan, sebagai diet.
Serat dalam kolang kaling bersama-sama dengan galaktomannan (soluble fibers) dapat meningkatkan gerakan peristalsis sehingga memudahkan untuk buang air besar. Serat juga dapat menimbulkan rasa kenyang, sehingga asupan makanan menjadi berkurang. Ini baik untuk menjaga berat badan.
4.7.Dapat melancarkan pencernaan
4.8.Sebagai sumber kalsium dan fosfor untuk pembentukan tulang
5.Galaktomannan (galactomannan)
5.1.Struktur Galaktomannan
Galaktomannan adalah polisakarida yang tersusun dari mannose sebagai rantai utama dan galaktose sebagai gugus samping. Perbandingan antara mannose dan galaktose berkisar 1:1 sampai 4:1 tergantung dari sumber galaktomanan. Ikatan antara mannose melalui beta ( 1  4 ) dan galaktose terikat pada C yang ke 6 dari mannose11.
5.2.Galaktomannan tidak bisa dicerna oleh usus
Karena ikatan beta inilah maka galaktomannan tidak bisa dicerna oleh enzim pankreas maupun enzim-enzim yang ada di usus manusia.
5.3.Galaktomannan dalam darah
Kadar galaktomannan dalam darah bisa terdeteksi apabila seseorang terinfeksi jamur Aspergillus. Pemeriksaan untuk mendeteksi galaktomannan sudah tersedia di USA dengan metode Enzyme Immunoassay (EIA) yang telah diakui oleh FDA11,12.
5.4.Dengan menginjeksikan kedalam persendian galaktomanan dapat mengurangi nyeri sendi.
Castro R. R. et al (2007) dalam Clinical Rheumatology, melakukan penelitian dengan memakai tikus13. Galaktomannan (Hylan G-F 20) disuntikkan kedalam persendian kaki tikus ternyata dapat berfungsi sebagai analgesik, yaitu dapat mengurangi rasa sakit.
Mungkin dari sinilah semua pernyataan bahwa kolang kaling dapat mengurangi rasa sakit untuk arthritis atau radang sendi. Kolang kaling mengandung galaktomannan, galaktomannan dapat mengurangi rasa sakit pada percobaan yang menggunakan tikus tersebut dengan cara menyuntikkan kedalam persendiannya.
Karena galaktomannan tidak diserap oleh usus, maka kalau kita makan kolang kaling, galaktomannan yang ada di dalamnya tidak akan sampai kedalam persendian, jadi tidak akan bisa mengurangi nyeri sendi.
5.5.Galaktomannan dalam industri makanan
Galaktomannan dalam bentuk tepung telah lama diproduksi sebagai Locust Bean Galactomannan (LBG) yang dipakai untuk campuran pembuatan eskrim, keju krim (cheese spreads), salad creams, processed meat products, and pie fillings14. Produksi galaktomannan disini bukan untuk pengobatan nyeri sendi tapi sebagai bahan tambahan untuk makanan. Ditambahkan untuk pembuatan eskrim agar air tidak mengkristal pada temperatur rendah sehingga eskrim terasa lembut bukan sebagai krital es. Ditambahkan kedalam makanan yang lain sebagai stabilisator emulsi, misalnya dalam krim salad, juga dalam daging olahan dan banyak lagi.
Galaktomannan dipakai juga dalam pabrik farmasi misalnya untuk membuat tablet sustain release, dalam kosmetik untuk tissu basah, pabrik cat sebagai emilgator15.
5.6.Galaktomanan juga dipakai sebagai campuran produk obat mata16.
6.Kesimpulan
Kolang kaling mengandung Galaktomannan, serat, dan kalisum yang diyakini berguna untuk mengatasi radang sendi (3.1), melancarkan pencernaan (3.2), memperkuat tulang (3.3), dan makanan diet (3.4). Manfaat medis ini dikutip oleh banyak blogger dan penulis lainnya dari kepustakaan no.1 dan banyak tulisan lain yang memakai referensi majalah Trobus (Khasiat Kuat Kolang-Kaling. Trubus Edisi 512 Juli 2012/XLIII halaman 62-65).
Yang tidak benar adalah manfaat kolang kaling untuk mengatasi radang sendi, sebab galaktomannan yang ada dalam kolang kaling tidak diserap oleh usus. Percobaan yang membuktikan galaktomannan dapat mengurangi nyeri sendi dilakukan dengan menyuntikkan galaktomannan kedalam sendi lutut kaki tikus.
Galaktomannan dapat mengurangi gula darah, memperbaiki profil lipida (lemak) darah, juga dapat memperbaiki fungsi hepar dan ginjal. Pertanyaan, berapa banyak kolang kaling yang harus dimakan agar bermanfaat seperti di atas? Jawabannya, penulis tidak lebih tahu dari yang membaca tulisan ini! Kalau boleh mengira-ngira, 100 (seratus) gram lebih.    Kebanyakan herbal belum sampai ketaraf penelitian klinis, atau memakai manusia sebagai objek percobaan. Salah satu faktornya adalah sangat mahal. Pabrik obat jarang yang mau menjadi sponsor penelitian, karena mungkin khawatir uangnya tidak bisa kembali!
7.Bahan bacaan
1.http://kepri.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/berita/5-seminarlokakarya/758-khasiat-tersembunyi-kolang-kaling
2.http://linapg.blogspot.co.id/2011/10/buah-kabungkolang-kaling-sirap-rose.html
3.http://www.tanobat.com/aren-ciri-ciri-tanaman-serta-khasiat-dan-manfaatnya.html
4.http://id.wikipedia.org/wiki/Kolang-kaling
5.http://kesehatantubuh-tips.blogspot.com/2014/11/8-manfaat-dan-khasiat-buah-kolang-kaling.html
6.http://simbolonmanachembegin.blogspot.co.id/2013/11/manfaat-kolang-kaling.html
7. http://www.dream.co.id/fresh/khasiat-kolang-kaling-untuk-kesehatan-140723s.html
8.http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12257-009-3037-9
9.http://www.academicjournals.org/app/webroot/article/article1380733852_Ramulu%20et%20al.pdf
10.http://www.aensiweb.com/old/jasr/jasr/2008/1893-1897.pdf
11.https://en.wikipedia.org/wiki/Galactomannan
12.http://www.testcatalog.org/show/ASPAG
13.Castro R.R. (2007). Analgesic activity of a polysaccharide in experimental
osteoarthritis in rats. Clin Rheumatol 26:1312–1319
(http://www.cof.org.cn/pdf/2007/8/Analgesic%20activity%20of%20a.pdf)
14. http://www.chemtotal.com/galactomannans.html
15.http://www.lucidcolloids.com/pdf/8617_glimpses-of-galactomannans.pdf
16.http://www.google.com/patents/US6403609
17.Juliati BR. Tarigan (2012). KARAKTERISASI EDIBLE FILM YANG BERSIFAT ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA DARI GALAKTOMANAN BIJI AREN
(Arenga pinnata) YANG DIINKORPORASI DENGAN MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.). Thesis untuk mendapat gelar Doktor.
18.https://id.wikipedia.org/wiki/Zat_besi

1.Pendahuluan

Buah manggis dikenal dalam bahasa Inggris dengan nama Mangosteen atau Queen of Fruits. Mungkin berasal dari Indonesia (dulu dikenal dengan Nusantara, terutama dari pulau Sunda=Jawa dan Maluku=Moluccas), dibawa oleh kaum imigran ke Suriname. Sekarang banyak didapatkan di Malaysia, Thailan, India dan Ceylon dan Filipin. Tumbuh hingga ketinggian 1500 m dpl1,2,3,4.

2.Manfaat sebagai obat tradisional

Sebagai obat tradisional, terutama kulit buah Manggis digunakan untuk1,4,5:

2.1.Obat kumur untuk sariawan

2.2.Obat diare

2.3.Infeksi saluran kencing

2.4.Obat luar untuk luka yang terinfeksi baik bakteri maupun janur.

Penelitin untuk pengobatan kanker masih dalam tahap menggunakan binatang coba atau “in vitro” menggunakan “cell line”.

3.Kandungan fitokimia

Dalam kulit Manggis didapatkan senyawa, seperti Tannin, Resin, Pectin, dan Xanthone1,5,6. Bermacam senyawa telah diidentifikasi dari golongan Xanthone, diantaranya Mangostingone, Garcinone, alfa Mangostin, Tovophyllin A dll6.

4.Penelitian

4.1.Dalam kepustakaan 7, terhimpun lebih dari seratus judul penelitian yang dimulai dari tahun 1926 hingga 2011. Diantara penelitian tersebut mengenai, efek Xanthone pada immunitas, dan anti inflamasi, hambatan Mangostin terhadap pembentukan oksidasi LDL, efek anti bakteri Xanthone  terhadap methicillin-resistant Staphylococcus aureus, pengaruh sitotoksik derifatif Xanthone terhadap hepatocellular carcinoma cell lines, pengaruh induksi kematian sel dari Xanthone terhadap sel leukemi (induction of apoptosis by xanthones from mangosteen in human leukemia cell lines ), pengaruh mengostin terhadap kanker payu dara, pengaruh alfa Mangostin terhadap kanker usus besar dan masih banyak lagi7.

4.2.Karakter kulit buah manggis dan kadar xanthone, dan potensi antioksidan pada berbagai stadia perkembangan buah manggis8.

4.3.Kompilasi penelitian tentang pengaruh buah manggis terhadap berbagai macam penyakit, sebagai anti oksidan dan kondisi lainnya9.

4.4.Manggis (Garcinia mangostana L.) : DARI KULIT BUAH YANG TERBUANG HINGGA MENJADI KANDIDAT SUATU OBAT. Agung Endro Nugroho Laboratorium Farmakologi dan Toksikologi, Bagian Farmakologi dan Farmasi Klinik, Fakultas Farmasi, UNIVERSITAS GADJAH MADA10.

5.Cara pemakaian

Contoh penggunaan.

5.1.Untuk mengobati mencret digunakan kulit dari 2 buah manggis yang masak, dicuci dan dipotong potong, direbus dengan 3 gelas air sampai volume tinggal 1/2nya, setelah dingin disaring kemudian diminum dengan madu seperlunya (2 x sehari 3/4gelas)5.

5.2.Untuk mengobati sariawan digunakan kulit dari 2 buah manggis, dicuci dan dipotong potong, direbus dengan 3 gelas air sampai volume tinggal 1/2 nya, setelah dingin disaring untuk berkumur dan terus diminum (3 – 6 x sehari 2 sendok makan)5.

6.Efek samping

Peneitian toksisitas dengan menggunakan ekstrak etanol kulit manggis pada binatang coba, menyimpulkan tidak adanya efek samping dalam penggunaannya9.

7.Daftar Pustaka

1.http://www.dweckdata.com/Published_papers/Garcinia_mangostana.pdf

2.http://www.tropilab.com/gar-man.html

3.http://en.wikipedia.org/wiki/Purple_mangosteen

4.Seno Sastroamidjojo A. Obat Asli Indonesia. P.T. Pustaka Rakjat Djakarta. Cetakan ke dua. 1962: 243

5.http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=239

6.http://www.herbs777.com/articles/articles_sources/Product%20Guide/Tai-go/x_AntiOxidants_Agriculture_FoodChemistry_OhioState.pdf

7.http://rs.xango.com/downloads/xango4.0/resources/usa/mangosteen_references.pdf

8.Ani Kurniawati et al. Character, Xanthone Content and Antioxidant Properties of Mangosteen Fruit’s Hull (Garcinia mangostana L.) at Several Fruit Growth Stadia. J. Agron. Indonesia 39 (3) : 188 – 192 (2011)

9.http://livingbyheart.tripod.com/sitebuildercontent/sitebuilderfiles/202duke.pdf

10.http://mot.farmasi.ugm.ac.id/files/69Manggis_Agung%20Baru.pdf

1.Pendahuluan

            Sinonim :S. marginata Vahl., S. pilosiuscula H.B.K., S. villosa Turcz., S. urticifolia Dalz. et Gibs., Verbena indica L., V. jamaicensis L.

Nama Lokal: Jarong (Sunda), biron, karomenal, sekar laru, ngadirenggo (Jawa), kakurang (Ambon)..

Nama asing:  Yu long bian (China), snakeweed (Inggris).

Tanaman ini berasal dari Caribbian (dekat teluk Meksiko).

Tumbuh liar di tepi jalan, tanah lapang, dan tempat-tempat terlantar lainnya di daerah cerah, sedang, terlindung dari sinar matahari, dan pada ketinggian 1-1500 m dpl. Diberi nama pecut kuda karena bunganya  majemuk tersusun dalam poros bulir yang memanjang, seperti pecut, panjangnya 4- 20 cm.

2.Kandungan fitokimia

Pecut kuda mengandung karbohidrat, glikosida, flavonoid, tannin, saponin, terpenoid, dan alkaloid. Keterangan lebih rinci mengenai fenolik (flavonoid, tannin dll) dan alkaloid dapat dibaca dalam kepustakaan no. 8.

3.Sebagai obat tradisional

3.1.Daunnya biasanya digunakan untuk penggobatan:

3.1.1.Radang saluran kencing

3.1.2.Radang tenggorokan

3.1.3.Batuk

3.1.4.Radang persendian (artritis)

3.1.5.Haid tidak teratur

3.1.6.Hipertensi (darah tinggi)

3.1.7.Memperbaiki profil lipid, menurunkan resiko penyakit jantung koroner.

3.1.8.Sebagai obat luar, untuk bisul.

3.2.Bunganya biasa digunakan untuk:

3.2.1.Hepatitis A

3.3.Akar, digunakan untuk:

3.3.1.Keputihan (leukore)

4.Penelitian

4.1.Teh daun Pecut Kuda dapat menurunkan kadar garam NaCl darah, dan dapat menaikkan garam Kalium pada binatang percobaan dengan menggunakan kelinci. Penelitian ini menyokong pemakaian teh daun Pecut Kuda sebagai obat untuk darah tingggi dan oedema (2009)3.

4.2.Teh daun pecut Kuda dapat menurunkan Trigliserida, dan Kholesterol LDL. Juga dapat menaikkan Kholesterol HDL. Teh Pecut Kuda dinyatakan dapat mengurangi resiko penyakit jantung koroner. Ini adalah hasil temuan pada binatang percobaan dengan menggunakan kelinci  (2009)4.

4.3.Ekstrak etanol daun kering Pecut Kuda, menunjukkan anti infflamasi dan analgesik, pada tikus percobaan (2007)5.

4.4.Krim dari ekstrak etanol daun Pecut Kuda, memiliki aktifitas anti bakteri (2009)6

4.5.Ekstrak etanol daun Pecut Kuda, mempunyai aktifitas hepatoprotektif dari CCl4 pada tikus percobaan (2010)7.

4.6.Percobaan in vitro (disk diffusion method), menunjukkan etanol ekstrak daun dan akar Pecut Kuda mempunyai aktifitas anti bakteri (2010, tesis S2)8.

5.Cara pemakaian

Untuk obat yang diminum, rebus 15-30 g herba kering atau 30 – 60 g herba segar, lalu minum air rebusannya.

Untuk pemakaian luar, giling herba segar sampai halus, lalu tempelkan ke bagian tubuh yang sakit, seperti bisul, radang kulit bernanah, dan luka.

Contoh : untuk  rematik (sakit persendian)1.

Cuci 30-60 g herba pecut kuda segar, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dalam 3 gelas air bersih sampai air rebusannya tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas.

6. Efek samping

6.1.Pada binatang percobaan dapat menyebabkan kelainan histologi, seperti infiltrasi sel lipid bahkan sel nekrosis pada hepar, ginjal, paru, pembuluh darah, dan testis, tetapi tidak terjadi di otak, mata dan jantung (normal). Sayang paper aslinya belum didapat. Dikatakan kelainan ringan dan tidak tergantung dosis.

6.2.Pada makalah yang sama dari lain sumber dikatakan pemberian ekstrak 4 gram per kilogram binatang percobaan, tidak menyebabkan efek samping dari analisa darah dan komponennya.(Dalam dua keterangan tentang efek samping di atas, kurang jelas, binatang apa yang dipakai, cara menyiapkan ekstraknya dan sebagainya, sedangkan makalah aslinya belum kami dapat)9.

6.3.Ibu hamil dilarang minum air rebusan Pecut Kuda karena bisa menyebabkan keguguran1.

Kalau ingin melihat fotonya bisa di “click” di bawah ini.

Foto atau gambar Pecut Kuda

7.Kepustakaan

1.http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=244

2.http://en.wikipedia.org/wiki/Stachytarpheta_jamaicensis

3.http://www.aensionline.com/jasr/jasr/2009/1741-1743.pdf

4.http://www.ajol.info/index.php/biokem/article/viewFile/56473/44900

5.http://content.karger.com/produktedb/produkte.asp?typ=pdf&file=000215723

6.http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/133097176.pdf

7.http://www.ijrap.net/first-issue/Joshi%20VG%20174-179.pdf

8.http://eprints.utm.my/12715/1/KuAnisShazuraMFBB2010.pdf

9.http://www.uniben.edu/sites/default/files/inaugural_lectures/Prof_M.Idu_.pdf

Pengantar.

Kholesterol adalah suatu zat (senyawa) yang larut dalam pelarut nonpolar (minyak). Kholesterol hanya didapatkan dari makanan yang berasal dari binatang (ikan, daging, susu, telur) dan tidak ada dalam makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.

Dari mana asalnya kholesterol dalam tubuh kita? Untuk orang barat yang menu utamanya  daging, 50% kholesterol dalam tubuhnya berasal dari makanan, dan separuhnya dibuat (disintesis) sendiri di dalam tubuhnya. Untuk orang Asia yang menu utamanya karbohidrat (nasi, sagu, gandum) maka sebagian besar kholesterol asalnya dibuat oleh tubuhnya sendiri dari karbohidrat.

Sintesis (pembentukan kholesterol).

Dalam tubuh kita 50% kholesterol disintesis dalam hepar (liver). Sisanya dalam kulit, jaringan lipid (lemak) dimana banyak didapatkan lipid (gajih). Bahan dasar untuk membentuk kholesterol namanya asetil-KoA yang berasal dari glukosa. Nasi  di usus di-pecah2 dan masuk ke dalam sel (bagian tuhuh kita yang terkecil)  yang disebut glukosa. Pembentukan kholesterol ini diatur oleh enzim (protein yang membantu mempercepat reaksi) tertentu.

Kenapa kholesterol penting?

Dalam tubuh kita kholesterol merupakan bahan baku untuk membentuk hormon ( hormon laki2 dan hormon wanita), asam empedu, menyusun dinding sel dan banyak  lagi. Apabila kadar kholesterol darah kita tinggi, maka dapat berakibat mengganggu fungsi pembuluh darah (arteriosklerosis) yang selanjutnya dapat menyebabkan penyakit jantung koroner dll.

Pemeriksaan:

Untuk kita yang sudah lansia hendaknya memeriksa kadar kholesterol total (minimum). Dan apabila tinggi hasilnya, maka LDL dan HDL kholesterol juga perlu diperiksa.

Cara menurunkan kholesterol:

Hindari makanan yang tinggi kholesterol (daging, jerohan, kuning telur, susu yang berlemak, gajih) dan santen. Dengan obat-obatan, yaitu dengan :

1).menghambat enzim yang mengatur kecepatan pembentukan kholesterol (HMG-KoA reduktase). Misalnya Simvastatin. Golongan ini paling cocok untuk orang Asia yang menu utamanya Karbohidrat.

2).menghambat penyerapan asam empedu (cholesteramin).

3).mengurangi pembentukan alat pengangkut kholesterol dalam darah.

Contoh kandungan kholesterol dalam makanan :

106 gram daging ayam  mengandung  58 mg

221 gr (separuh) bebek mengandung 197 mg

85 gr daging sapi mengandung 47 s/d 88 mg

85 gr macam-macam ikan mengandung 11 s/d 85 mg

44 gr (medium) telur ayam mengandung 186 mg

November 2017
M T W T F S S
« Nov    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Kesehatan, Obat Tradisional, Sosial Politik Agama, dan Bahan Kuliah Ilmu Biokimia.

Artikel yang sudah ditulis